«Вкусвилл» открыл магазины в новом формате, они называются «Вкусвилл Айс». Об этом сообщается на сайте компании.
Почти весь ассортимент (95%) этих магазинов составляют замороженные продукты. Готовые блюда специально разработаны и приготовлены шеф-поваром для быстрой заморозки.
При этом в магазинах представлены не только замороженные полуфабрикаты, но и полностью готовые блюда, которые нужно лишь разогреть в микроволновке. «Наша задача — дополнить текущий ассортимент заморозки, представленный во всех магазинах «Вкусвилл», уникальными продуктами. Это будут замороженные десерты, готовые блюда, наборы для приготовления еды дома, овощи, ягоды, морепродукты и так далее», — говорит руководитель проекта «Вкусвилл Айс» Татьяна Ким.
Еще одной своей задачей руководители проекта называют борьбу со стереотипами относительно замороженной еды. Утверждается, что современные методы производства и заморозки позволяют готовить еду ресторанного качества, которая не теряет вкусовых и полезных свойств во время разморозки.
Пока существует только два магазина в новом формате, они открылись на улице Академика Виноградова, 1, и на Славянском бульваре, 9.