Винный бар AF и литературный проект «Страница 365» анонсировали литературный ужин, посвященный поэме Венедикта Ерофеева «Москва — Петушки». Об этом сообщила «Афише Daily» пресс-служба проекта.
9 июля пространство бара превратится в импровизированный железнодорожный перрон — отсылку к маршруту главного героя произведения. Организаторы обещают погрузить гостей в атмосферу книги не только через обсуждение текста, но и через гастрономию.
В специальное меню вошли фаршированные томаты, килька в томате, профитроль с муссом из докторской колбасы — оммаж бефстроганову — и десерт «Павлова» с сезонной клубникой и мороженым. К каждому блюду сомелье AF подобрал винную пару из Франции, Португалии, России, Сербии и Италии.
Проект «Страница 365» придумала певица Лиза Громова. Его главная идея — знакомить гостей с литературой через блюда, упомянутые в произведениях или навеянные ими. По словам организаторов, для участия не обязательно заранее читать книгу — достаточно прийти на ужин и погрузиться в ее мир.
