Сегодня ночью в возрасте 49 лет умер шеф-повар, владелец ресторана «Честная кухня» и президент Bocuse d'Or Russia Сергей Ерошенко, сообщили его коллеги.
Сергей Ерошенко получил специальность «повар 4-го разряда» в ПТУ, после чего учился в университетах и заведениях Франции, Финляндии и Германии. Он начал карьеру в ресторане отеля «Radisson Славянская», работал также в «Шатильоне», Zoo, «Годунове», «Волене».
В 2013 году Ерошенко открыл собственный ресторан «Честная кухня», который быстро оказался одним из самых заметных заведений Москвы. Тогда же «Афиша Daily» поговорила с его основателем и узнала, как ему это удалось. Спустя три года ресторан попал в топ-100 рейтинга The World's Best Restaurants.