Лучшие бартендеры России и мира в рамках финала первого этапа конкурсной программы Diageo Reserve World Class 2019 проведут в Москве открытые воркшопы. Об этом «Афише Daily» рассказали представители конкурса.
Воркшопы пройдут 28 и 29 ноября в ресторане Insight и новом баре «Клава». Среди участников — Джо и Дэниэль Шофилд, Чарльз Джоли, Лорен Мот, Евгений Шашин и Кирилл Рунков. Посетить их смогут любые совершеннолетние.
Также в рамках Diageo Reserve World Class 2019 пройдет презентация домашнего задания от участников и челлендж Single Ingredient, в рамках которого бартендеры за 2 часа должны будут придумать три интерпретации классических коктейлей, используя в рецептуре три разных формы одного ингредиента.
Кроме того, 29 ноября в ресторане Insight победители первого этапа станут участниками открытого мультисенсорного ужина, приготовив коктейли в паре к блюдам от шеф-повара ресторана Tippling Club Айо Адейеми и шефов ресторана Insight Александра Стахеева и Александра Райляна.
В этом году лучшим бартендером России по версии Diageo Reserve World Class стал Андрей Пруцких из Insider. Конкурс Diageo Reserve World Class — это часть комплексной программы, которая была создана, чтобы повысить культуру употребления алкогольных напитков и коктейлей в заведениях по всему миру.