Кафе «Искра» на Покровке, придуманное активистками из гастрономического объединения Stay Hungry, с сегодняшнего дня возобновило свою работу.
«Дорогие друзья! Не будет лишних слов и рассказов о тяжелом месяце. Просто: с сегодняшнего дня мы снова открыты! И это настоящий праздник и второй день рождения, который мы, уверены, будем отмечать каждый год», — говорится на странице кафе в фейсбуке. Кафе, которое находится по адресу Покровка, дом 38, будет работать каждый день с 12.00 до 0.00.
«Искра» начала работу в конце декабря прошлого года и стала одним из главных московских ресторанных открытий. В феврале кафе приостановило работу из-за жалоб жителей дома на Покровке на шум вентиляции.
«Нам пришлось закрыться, чтобы устранить все проблемы. За эти несколько недель мы смогли не только заменить шумные элементы нашего оборудования, но и согласовать изменения со всеми необходимыми инстанциями. Справившись со всеми трудностями, мы открылись вновь, все приходят поздравляют, и это как будто бы второе полноценное открытие. Самое приятное — огромное количество людей, позвонивших нам с тем, чтобы предложить помощь, и все те гости, которые звонили и писали со словами поддержки» — рассказала «Афише Daily» одна из основательниц кафе Алена Ермакова.