В Лондоне сто итальянских шеф-поваров собрались, чтобы приготовить тирамису, побивший предыдущий рекорд, установленный в Милане (273,5 метра).
Новый рекорд составил 440,6 метра. Десерт готовили вживую на глазах судей Книги рекордов Гиннесса. Для этого потребовалось около 150 тыс. печенья савоярди и 20 тыс. яиц.
Организатором рекорда стал Мирко Риччи, который уже владел этим титулом в 2017 году, но уступил его другой итальянской команде. Решение сделать попытку в Великобритании, а не в Италии, Риччи назвал жестом благодарности этой стране. Тирамису, по его словам, «самый невероятный десерт, который Италия экспортировала».
Этот контент
не поддерживается
Кроме того, рекордная попытка была посвящена британской монархии. Все вырученные средства с мероприятия пошли в фонд Esharelife на борьбу с бедностью.